South Moravia

Archiv rubriky Rybolov

Voňavý amur po cikánsku, pstruh po mlynářsku nebo třeba sumec nadivoko. To jsou lahůdky, které opravdoví znalci požitků umějí ocenit. Na pochoutky z ryb není nutné jezdit do rybníkářstvím pověstných jižních Čech. I na jihu Moravy umí restaurace připravit chuťově, na pohled i vůní výjimečné speciality z ryb. Navíc naprosto čerstvých. Krajina jižní Moravy je totiž díky povodí Moravy a Dyje rybníky doslova posetá.

Nejznámějšími díly moravských rybníkářů jsou Lednické rybníky. Nesyt, Hlohovecký, Prostřední, Mlýnský a Zámecký rybník tvoří dohromady 544 hektarů vodní plochy, která slouží nejen pro chovné účely, ale od roku 1952 je také Národní přírodní rezervací. Na jejich březích stojí zámečky a sallety vybudované Liechtensteiny. Jmenujme chrám boha slunce Apollóna, Tří grácie, Hraniční nebo Rybniční zámeček.

  • Facebook
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Digg
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace

Jižní Morava a Lednicko-valtický areál je nádherný kout. O tom se zajisté přesvědčil nejeden turista, milovník přírodních krás a historie. Lužní lesy skrývají neskutečné bohatství zvěře. Zámek Lednice se skleníkem, pěstěnou francouzskou a divokou anglickou zahradou je skvostem celé střední Evropy. Bohatství se skrývá i ve vodách, které obklopují unikátní území.

  • Facebook
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Digg
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace

V srdci Evropy, v kraji vína a tradičních zvyků České republiky, se nachází krásné a malebné prostředí největšího lužního útvaru v Evropě okolo řeky Dyje a je jako stvořené pro dovolenou a odpočinek. Krásná část jižní Moravy je bývalé Lichtenštejnské panství mezi obcí Lednice a Valtice, který je chráněn UNESCO.

Další části je Pálava, což je kopcovitá vinařská oblast s nejslavnějšími moravskými víny.

Lednickovaltický areál (LVA), který je opravdovou perlou zahradnictví a krajinotvorby na světě je v současnosti chráňen UNESCO. Bývalé panství Lichtenštejnů, s centrem na lednickém zámku, se nachází na cca 284 Ha plochy mezi obcemi Lednice a Valtice. Sloužilo jako výletní místo rakouské šlechtě z blízké Vídně. Lichtenštejnové chtěli vystavět sídlo, které bude krásnější a větší, než sídlo vládnoucích Habsburků tehdejší říše Rakouskauherska. Jak toto soutěžení dopadlo se přijeďte přesvědčit na vlastní oči. Samotný zámek Lednice je fascinující a okolní zahrady snesou ta nejpřísnější měřítka. Například svatby na lednickém zámku jsou považovány za nejkrásnější vůbec.

Valtice jsou centrem vinařství v České republice. Množstvím vinařských slavností a soutěží na valtickém zámku konkurují právem ostatním centrům světového fenoménu zvaného víno.

Další zajímavou a velmi krásnou oblastí jižní Moravy je Pálava, což je kopcovitá vinařská oblast s nejkvalitnějšími českými víny.

Pálava je tvořena třemi kopečky u města Mikulov, které dávají tomuto přezdívku spící drak. Útvar je vidět zdaleka a sloužil již od dávnověku jako orientační bod pro poutníky a výpravy. Je prokázáno, že zde pobýval několik let i tábor římských vojsk X. divize Marka Aurelia. V současnosti je zde plno zajímavých archeologických nálezů, např. v Dolních Věstonicích, na Pohansku a pod.

Mikulov je krásné městečko se starým židovským hřbitovem a se spoustou každoročních lidových slavností i z dob napoleónské Slavkovské bitvy.

Celá tato oblast jižní Moravy slouží k turistice a odpočinku. Jsou zde nejlepší vinařství, tradiční jídlo, vše ideální pro cyklistiku, koňskou turistiku, rybaření a lovení. A jsou zde i lázně s jodobromitou vodou. Ubytování je díky množství penziónů a hotelů velmi dobré a i díky EU odpovídá evropským a světovým standartům. Nejlepším hotelem v této oblasti je My Hotel Lednice. Velmi čisté a prostorné pokoje za přijatelnou cenu. My Hotel slouží i pro kongresovou turistiku a firemní akce. Restaurace Grand Moravia v My Hotelu je zastánce místní kuchyně zásadně bez convinience za dobrou cenu.

Na jižní Moravu se nejlépe dostanete letecky z Bratislavy (95 km), nebo z Vídně (65 km), Brna (51 km) nebo Prahy (250 km). Jinak po dálnici D1 mezi Prahou a Brnem a dale dálnicí D2 mezi Brnem a Bratislavou a hlavně vlakem, jelikož železniční uzel Břeclav je pouze 7 km odsud. Takže hlavní železniční tah Praha – Bratislav – Vídeň a severní Katowice – Vídeň, mají také zastávku v Břeclavi.

Specialitou jižní Moravy je jídlo a víno. Proslulé uzenářské výrobky jako je moravské uzené a další speciality jako moravské koláče, vznikly právě tady. Rybnikářství založené Lichtenštejny s pomocí napoleónských zajatců po bitvě u Slavkova, dodává na trh čerstvé ryby a v kombinaci s velmi kvalitním vínem je toto správní adresa pro gurmány.

Spousta lidí z celého světa podobně jako v Provance, nebo Toskánsku, si kupuje domy a sídla právě tady. Je zde možno koupit vlastní vinný sklep s domem nebo pěkné pozemky.

Díky dobrým klimatickým podmínkám je tady daleko tepleji než ve zbytku střední Evropy.

Je to jedno z mála míst Evropy, kde se uchovávají staré zvyky. Kroje, tance, hody a slavnosti přitahují návštěvníky z celého světa.

Je to ráj pro všechny fotografy. Nedávno zde tedy zcela pochopitelně vznikl photoworkshop podobně jako v Toskánsku, nebo v Maine v USA, který založil slavný fotograf Antonín Kratochvíl.

  • Facebook
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Digg
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace

South Moravia

V srdci Evropy, v kraji vína a tradičních zvyků České republiky, se nachází krásné a malebné prostředí největšího lužního útvaru v Evropě okolo řeky Dyje a je jako stvořené pro dovolenou a odpočinek. Krásná část jižní Moravy je bývalé Lichtenštejnské panství mezi obcí Lednice a Valtice, který je chráněn UNESCO.

Fotografie

South Moravia South Moravia South Moravia South Moravia South Moravia South Moravia South Moravia South Moravia South Moravia

Navštivte nás také na Facebook

Hlavní partneři


Ministerstvo pro místní rozvoj