Rubrika: Fotografování|Kultura|Turistika|Umění|Víno
4 11 2009Nedostalo se první číslo destinačního magazínu Grand Moravia Magazín až k vašim rukám?
V jižním cípu Moravy není nuda ani v zimě. I když už jsou plavky a sluneční brýle dávno zasunuté hluboko ve skříni, o zábavu je v jihomoravských obcích postaráno. Stačí si jen vybrat.
Úderem jedenácté hodiny jedenáctého listopadu se konečně mohou nedočkaví vinaři napít ze sudů s mladým vínem. A protože víno se nemá pít o samotě, svátek svatého Martina je pro vinaře také příležitostí pochlubit se s tím, co v jejich vinohradech a sklepech vzniklo. Košty vín spojené s jejich žehnáním, trvají po celý listopad. A jen co se přehoupne Nový rok, začnou vinaři pořádat výstavy vín, na kterých se chválí, jak se ve vinařské hantýrce říká představení vlastního vína, nejen víny novými, ale sahají i do archivů pro lahve zaprášené časem.
Postavení Valtic ve světě vína má svou významnou pozici. Staletá tradice pěstování vinné révy, prezentace vinařské kultury i vlastní konzumace vína prožívá v dnešní době renesanci. Ne nadarmo mají Valtice přívlastek – Hlavní město vína. Valtice jsou výměrou vinohradů druhou největší vinařskou obcí v ČR. Sídlí zde Vinařská škola, Národní centrum vína se Salonem vín, je zde rovněž Vinařská akademie, která vychovává someliéry a znalce vína. Valtické vinné trhy jsou největší vinařská výstava u nás. A tak spolu s Petrem Bezručem, který Valtice miloval, vás zveme na dobré víno. Srazte, děti, sklenice, čert tesknotu vem, zdrávy buďte Valtice a moravská zem!
Svatý Martin na bílém koni a 11. listopad symbolizují první sníh, ale v dnešní době spíše první skleničku Svatomartinského vína. Moravští a čeští vinaři využili starou tradici výplaty námezdních dělníků a prodlužování pracovních smluv a velmi zdařile vytěsnili ofenzívu francouzských vinařů s Beaujolaies. A proč jedenáctého? Prý je to stejně bláznivé číslo, jako mladé víno.
Rubrika: Víno
1 9 2009Pěstování révy vinné, výroba vína i vinařská kultura prožívá v Poštorné renesanci. Obnovují se staré vinařské zvyky jako je „zarážání hory“ nebo žehnání mladému vínu. To už je doba po sv. Martinovi a s novým vínem se může přiťukávat. V Poštorné se tak stane už po šesté, poslední sobotu před první adventní nedělí. V sobotu 28. listopadu vinaři přinesou vína do sálu, připraví se dlouhý stůl ozdobený révou a nesmí chybět patron vinařů, svatý Urban.
V srdci Evropy, v kraji vína a tradičních zvyků České republiky, se nachází krásné a malebné prostředí největšího lužního útvaru v Evropě okolo řeky Dyje a je jako stvořené pro dovolenou a odpočinek. Krásná část jižní Moravy je bývalé Lichtenštejnské panství mezi obcí Lednice a Valtice, který je chráněn UNESCO.